Absinthe, die „grüne Fee“, hat in den USA eine bewegte Geschichte. Viele denken noch immer an das alte Verbot aus den frühen 1900er‑Jahren, obwohl sich die rechtliche Lage heute deutlich geändert hat. In diesem Artikel bekommst du einen schnellen Überblick, warum das Verbot kam, was heute erlaubt ist und worauf du achten solltest, wenn du Absinthe probieren willst.
Der Boom von Absinthe begann um 1860, doch schon 1912 wurde das Getränk in den meisten Bundesstaaten verboten. Hauptgrund: man glaubte, das enthaltene Thujon sei gesundheitsschädlich und fördere Gewalt. Diese Ansicht basierte mehr auf Panik als auf harten Fakten. 1919 schloss das Volstead‑Act das Verbot ein, und Absinthe verschwand vom Markt – zumindest offiziell.
Seit 2007 dürfen Hersteller das Getränk wieder in den USA verkaufen, solange das Thujon‑Level 10 ppm (parts per million) nicht überschreitet. Diese Grenze gilt bundesweit, aber jeder Bundesstaat kann zusätzliche Regeln haben. Einige Staaten, wie Vermont, haben strengere Kontrollen, während andere kaum Auflagen stellen. Kurz gesagt: Absinthe ist legal, solange es die Thujon‑Grenze einhält und als „Spirituose“ gekennzeichnet ist.
Die meisten Import‑ und Craft‑Distilleries nutzen jetzt einen modernen Produktionsprozess, der das Thujon fast komplett ausfiltert. Das Ergebnis sind milde, klare Flaschen, die sich an Wein‑ und Cocktail‑Liebhaber richten. Wenn du ein Produkt im Geschäft siehst, achte immer auf das Etikett – dort muss das Thujon‑Limit angegeben sein.
Willst du Absinthe selber testen? Schau zuerst, ob dein Bundesstaat das Getränk erlaubt. Online‑Shops geben normalerweise den Staat an, in dem sie liefern dürfen. Beim ersten Schluck reicht ein kleiner Schuss, weil das Getränk stark aromatisch ist. Viele trinken es mit Wasser und Zucker, das mildert den Geschmack. Und vergiss nicht: Wie bei jedem Alkohol gilt: nicht zu viel, nicht am Steuer.
Falls du mehr über die rechtlichen Feinheiten wissen willst, wirf einen Blick auf die Artikel, die wir unter dem Tag Absinthe Gesetz USA gesammelt haben. Dort findest du Beiträge wie „Ist Absinth tödlich? Was Sie wissen müssen“ und weitere Legal‑Updates, die dir helfen, immer up‑to‑date zu bleiben.
Zusammengefasst: Das alte Verbot ist Geschichte, das aktuelle Gesetz erlaubt Absinthe, solange es die Thujon‑Grenze einhält. Schau dir die gesetzlichen Rahmenbedingungen in deinem Bundesstaat an, probiere vorsichtig und genieße den einzigartigen Geschmack der grünen Fee.
Erfahre, ob echter Absinthe in den USA legal ist, welche Gesetze gelten, wo du ihn kaufen kannst und worauf du beim Kauf achten musst.
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